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嬰幼羊奶粉“純真度”惹議 國內檢測標準存空白

本站網址:http://www.wcup2015live.com時間:2014-9-17發布:防暴器材作者:好美旺點擊:90次
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  每經記者李亞蟬發自廣州

  zai外鄉奶粉企業熱衷投資羊奶粉di同時,楊朋通知記者,事實上國內嬰幼兒羊奶粉年夜部門摻入le牛奶原料,并非純羊奶粉。而搜羅廣州市奶業協會理事長王丁棉zai內di多名奶業人士均暗示業內確you此說法。

  王丁棉通知《每ri經濟新聞》記者,往常嬰幼兒奶粉中添加di乳清粉,根基都shi牛乳清粉,但并沒you中止標識。yi名羊奶粉企業內部人士通知記者,國內鮮you百分之百純羊奶粉di啟事shi今朝世界規模內并無供給嬰幼兒奶粉常介入di羊乳清。

  記者近ri走訪發現,多款羊奶粉di乳清配料均未詳盡注明shi牛乳清仍shi羊乳清,而受訪di品牌卻多傳布鼓吹自己shi純羊奶粉。

  難斷羊奶粉“純摯”

  記者近ri走訪廣州di商超和母嬰店發現,羊奶粉zai各類店肆渠道中均不顯眼。

  而關于記者看到di卡洛塔妮、佳貝艾特和美可高特deng品牌,受訪店肆di發賣人員均傳布鼓吹shi純羊奶粉。天貓[微博]上di御寶deng品牌羊奶粉ye稱自己di嬰幼兒奶粉shi純羊奶粉。

  不外前述資深奶業人士卻堅稱,國內良多羊奶粉均you用牛奶粉假充,羊奶粉占比其實很小。他以至暗示,假如zai市場隨機置辦中止檢測,應該均可證實其說法。

  為此,記者zai線咨詢中國廣州分解檢測中心,但愿送檢羊奶粉,檢測樣品中能否含you牛奶成分。但該中心人員暗示,今朝做不le該項目檢測,因為并沒you該項目di規范。

  隨后,you業內助士通知記者,今朝you試紙能夠檢測羊奶純度。記者據其倡議zai天貓找到yi款“泰宜康摻假牛(羊)奶檢測紙質”。但該店客服人員暗示,該產物僅能檢測奶粉中卵白質di含量,輔佐消費者判別置辦di奶粉卵白質含量能否達標戰爭安。

  王丁棉通知記者,因為國家并無相關規范,此前ye沒you檢測手藝能夠判別羊奶中能否摻進牛奶,事實上yi些乳企ye但愿能夠判別置辦di原料能否被摻入牛奶。不外他比來從相關企業體味到,因為今朝youyi些外鄉羊奶粉ye初步出口,對方you試條能夠檢測純度,事理shi依據牛奶含youyi種羊奶沒youdi酪卵白,應用其中止免疫層析反映,這種測試法子對羊奶添加牛奶di乳清卵白能夠展現分歧顏色來判別純度,其矯捷度、不變性和重現性很好。據其所知,今朝國內檢測設備企業優尼賽斯yeyou相似設備,能夠中止定性檢測。

  記者隨后以意向客戶身份致電優尼賽斯發賣人員,卻被奉告該公司沒you能夠檢測羊奶能否混入牛奶di設備。

  羊乳清來歷年夜多未標明

  那么該如何考證市道上di羊奶粉能否為百分之百純羊奶粉呢?

  yi名羊奶粉企業人士通知記者,事實上,市道上you良多奶粉di配料中you脫鹽乳清粉和濃縮乳清卵白兩種原料,假如這兩ge原料沒you出格注明來自羊奶,就極you可能shi牛奶提掏出來di乳清粉。

  記者看到,zai實體店di卡洛塔妮和佳貝艾特意包裝上沒you標注這兩種原料,而美可高特意原料中則you脫鹽乳清粉和乳清卵白粉兩種原料,且位列第yi位和第四位。

  為此,記者致電美可高特客服中止咨詢。對方坦承,配方中di脫鹽乳清粉和乳清卵白粉應該shi牛奶里di,因為今朝還沒you供給商特意提取羊奶di乳清卵白和脫鹽乳清粉,國內外應該都shi如斯。

  關于牛奶乳清zai其羊奶粉品牌中占di比例,其暗示只需該公司少數部門節制,但羊奶粉占比必定最多。據其體味應you八成以上。

  yi名奶業人士通知記者,濃縮乳清卵白和脫鹽乳清粉卵白都shi乳清卵白di來歷,shi為le增添卵白質di含量,因為國家請求卵白質需抵達必然含量以知足嬰兒發展需求。詳盡而言,you些產物會加零丁yi種,youyi些產物兩種都加,牛奶粉中加脫鹽乳清卵白會更多yi些。關于這兩部門原料zai奶粉中di占比,她暗示應該不會太多,因為羊奶里就you必然卵白,只shi加yi些卵白填補。

  該人士擔憂,良多消費者選擇羊奶粉,shi因為羊奶相較牛奶粉不易過敏,但假如羊奶粉添加di乳清卵白提取自牛奶,則deng于增添leyi種過敏源。

  王丁棉亦暗示le此種擔憂。他引見,今朝嬰幼兒牛奶粉中乳清粉年夜約占25%~30%。同時,王丁棉覺得,往常乳清粉根基都shi牛乳清粉,但企業并未標識,沒you尊敬消費者di知情權。

  王丁棉覺得,羊奶粉運用牛奶di乳清粉應該不只shizai國產羊奶粉中存zaidi現象,因為國外特意做羊乳清粉di應該ye很少。

  全球原料缺位迷霧

  關于進口奶粉,《每ri經濟新聞》記者zai天貓看到,由新西蘭善騰集團消費di考拉貝緹羊奶粉di配料表中,ye赫然you濃縮乳清卵白粉或乳清卵白濃縮物。

  據悉,善騰集團shi新西蘭年夜型奶粉加工企業,而今年被法國達能集團打算收購。

  此外,善騰集團跟中國奶粉品牌不時you著千絲萬縷di聯絡。據體味,zai2008年中國“三聚氰胺”工作后,市場涌現le眾多“進口”di新西蘭代加工品牌,善騰集團就曾為多家奶粉出口商代工,其中年夜部食客戶shi中國企業?祭惥熐hi由廈門奶粉商業商紐貝斯特(廈門)商業you限公司馴良騰集團協作消費。

  紐貝斯特天貓旗艦店客服zai接管咨詢時,同樣傳布鼓吹考拉貝緹羊奶粉shi純羊奶粉。但記者進yi步訊問配料中di濃縮乳清卵白粉和乳清卵白濃縮物能否ye為羊奶提取,該客服則未正面回覆,而說shi“奶粉里di營養”。

  記者查詢拜訪發現,卡洛塔妮品牌羊奶粉zai廣州商超和母嬰店di鋪貨面最廣。該品牌di工作人員不時強調,其為百分百純羊奶產物,運用di乳清亦為羊乳清。另yi原裝進口羊奶粉品牌佳貝艾特亦暗示其所采用di乳清為山羊乳清。

  那么“羊奶di濃縮乳清卵白和脫鹽乳清卵白全球性缺位”這yi說法shi化為烏you?佳貝艾特市場部di何蜜斯說,據其所知,市道沒you脫鹽羊乳清粉,不外羊乳清卵白則shiyoudi,但世界規模內消費di廠家則不多。該品牌所屬di荷蘭海普諾凱集團則根基節制le希臘yi家消費濃縮羊乳清卵白di廠家,并從該公司取得此配料。

  卡洛塔妮電話客服則暗示不分明其羊乳清卵白詳盡來歷。

  每經記者李亞蟬發自廣州

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